4月11日上午，市教委高校食品安全专项检查组一行来到我校闵行校区检查学生食堂食品安全工作。后勤保障部部长王淑仙向检查组介绍了我校后勤保障、管理服务等工作的有关情况，副部长赵正军就我校学生食堂食品安全工作情况作了专题汇报。
市教委高校食品安全专项检查组来校检查学生食堂食品安全工作
检查组在听取了有关工作情况汇报后，对我校闵行校区冬月厅、清真餐厅和冬日厅等学生食堂进行了现场检查。检查组重点对学生食堂食品安全管理制度和基础台账、引进社会企业落实安全责任情况、从业人员健康管理制度、健康档案情况、上岗培训和安全培训情况、食品原料卫生安全落实情况、食品加工操作流程、留样保存记录情况、规范使用食品添加剂情况、餐具消毒、餐厨垃圾废弃油脂规范处理情况和食堂环境卫生情况等涉及学生食堂食品安全的各个方面进行了细致深入的检查。检查组还重点听取和检查了我校学生食堂防控人感染H7N9禽流感工作预案和落实情况。
检查组充分肯定了我校学生食堂食品安全工作，认为我校学生食堂食品安全工作“领导重视、制度全面、措施有效、认识到位”，能够自查并有计划、有步骤提出解决方案。同时，检查组对有关工作的具体细节也提出了宝贵的意见和建议。
